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Fruit Lust
What is noticeable when eating fruits is the physical sensuality of the eaters, which is immediately stimulated: Lips, teeth and tongue are used a lot – often there is a sucking, smacking, slurping, licking with the tongue and that because the consistency of the fruit flesh or the draining of the juice requires it; but probably not only that. Fruits bribe us with their varieties of sweetness and meat, eating fruits therefore probably has something of pleasure in itself. Usually a bowl protects its luring interior. If this is penetrated with the first bite or removed for consumption and the flesh, chewed and swallowed, the fruit can act comprehensively on the human organism: its taste easily carries us away to the side, to pause from everything and at the same time centers us again by its aroma, the fruit taste is manifold (innumerable variations between sweet, sour and sweet-sour grasp us, often from the same fruit body in surprising taste waves), the fructose flits into the blood and vitalizes, the pectins stroke the intestinal walls and: the eaten fruit delights the psyche (depending also on its degree of ripeness, here we have preferences: some love the banana almost still green at the peel, others mix it only with sugar surplus and already light mud tan into the muesli). The fruit eaters feel either delighted or disappointed by the consumption; there is little room for manoeuvre in between, because whatever the demand is on our favourite fruit, it is expectant of them: Apple, banana, peach and grapes are classics anyway, recently exotics like pineapple or avocado are catching up in popularity.
Isn’t it therefore also the longing for something wild – a term to be thought of with caution, an entity to be handled even more cautiously – that turns to us, that invites us to surrender to form and content when eating fruit? At this point I put it in the room with conviction: Eating fruit is a way to call nature erotically. If one continues to think of what the function of the fruit is, namely its evolutionary meaning, this becomes clearer: it contains within itself the seeds of the respective shrub, tree, etc.. Basically, fruit is thus designed to seduce, if biologically seen also on a completely sober one in the sense of reproduction, and through the deer or the hare or the wild boar this also runs off in such a way, it is eaten and elsewhere the seeds are shredded again and thrive in contact with ground, water and light.
Fruchtlust.
Was beim Früchte essen auffällt, ist das Körperlich-Sinnliche der Essenden, das sofort angekurbelt wird: Lippen, Zähne und Zunge kommen stark zum Einsatz – oftmals ist da ein Saugen, Schmatzen, Schlürfen, Schlecken mit der Zunge und das, weil es die Konsistenz des Fruchtfleisches oder das Ausrinnen des Saftes verlangt; aber wohl nicht nur das. Früchte bestechen uns durch ihre Spielarten von Süße und Fleisch, Obst essen hat somit wohl von Haus aus etwas Lustbringendes an sich. Meist schützt eine Schale sein lockendes Innen. Wird diese durchdrungen mit dem ersten Biss oder entfernt für den Verzehr und das Fleisch gekaut und geschluckt, kann die Frucht umfassend auf den menschlichen Organismus wirken: ihr Geschmack entrückt uns leicht zur Seite, zur Pause von jeder Sache und zentriert uns zugleich wieder durch ihr Aroma, der Obstgeschmack ist vielfältig (unzählige Variationen zwischen süß, sauer und süß-sauer erfassen uns, oft vom selben Fruchtkörper in überraschenden Schmeckwellen), der Fruchtzucker huscht ins Blut und vitalisiert, die Pektine streicheln die Darmwände und: die gegessene Frucht entzückt die Psyche (abhängig auch von ihrem Reifegrad, hier haben wir Vorlieben: die einen lieben die Banane fast noch grün an der Schale, die anderen mischen sie erst bei Zuckerüberschuss und schon leichter Matschbräune ins Müsli hinein). Die Obstesserinnen und Obstesser fühlen sich so entweder beglückt, oder aber enttäuscht von dem Verzehr, dazwischen gibt es wenig Spielraum, denn wie immer der Anspruch an unsere Lieblingsfrucht geartet ist, er ist erwartungsvoll an sie: Apfel, Banane, Pfirsich und Trauben sind sowieso Klassiker, neuerdings holen Exoten wie die Ananas oder die Avocado in der Beliebtheit auf.
Ist es somit nicht auch die Sehnsucht nach etwas Wildem – ein mit Vorsicht zu denkender Begriff, eine noch vorsichtiger handzuhabende Entität – das sich an uns wendet, uns zur Hingabe an Form und Inhalt auffordert beim Obstessen? Ich stelle es an dieser Stelle jedenfalls mit Überzeugung in den Raum: Früchte essen ist ein Weg, erotisch die Natur anzurufen. Denkt man weiter daran, was die Funktion der Frucht ist, nämlich ihr evolutionärer Sinn, wird dies weiter klar: sie beherbergt in ihrem Inneren die Samen des jeweiligen Strauches, Baumes usw.. Im Grunde ist Obst damit also auf Verführen ausgelegt, wenn biologisch gesehen auch auf ein völlig nüchternes im Sinn des Fortpflanzens, und durch das Reh oder den Hasen oder das Wildschwein hindurch läuft dieses auch so ab, es wird gefressen und andernorts werden die Samen wieder ausgekackt und gedeihen im Kontakt zu Boden, Wasser und Licht.
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